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Auxilia outros profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e na limpeza do local. Na ausência do cozinheiro, assume a responsabilidade pelo preparo do cardápio diário, incluindo o planejamento da produção, monitoramento das tarefas e execução da cocção dos alimentos conforme receituário e procedimentos da empresa.
Competências:
Habilidade Culinária: Capacidade de executar técnicas básicas de preparação de alimentos, como cortar, picar, grelhar e cozinhar
Segurança Alimentar: Garantir conformidade com normas de higiene e segurança; Organização: Manter o espaço de trabalho limpo e organizado, seguindo padrões específicos de arrumação e limpeza da cozinha;
Trabalho em Equipe: Colaborar eficazmente com outros membros da equipe de cozinha, seguindo as direções do chef e ajudando na coordenação das tarefas diárias;
Adaptabilidade: Lidar com diferentes tarefas e horários variáveis, conforme as necessidades do restaurante;
Atenção aos Detalhes: Cuidado com a apresentação dos pratos, garantindo que sigam os padrões estabelecidos pelo restaurante.
Resistência ao Estresse: Capacidade de trabalhar sob pressão, manter a calma e o foco em situações de alta demanda
Vale Transporte Feriados 100% Alimentação no local Seguro de vida
CÓdigo de Vaga: 19429
Porte da empresa: Não Fornecido
Cidade: Sorocaba
Ramo de Atividade: Restaurante
Tipo de Vaga: Profissional
Faixa Salarial: a combinar
Horário: 7:00h as 14:40h
Cadastro da Vaga em: 25/04/2025
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