Cozinheiro Noturno
Sapore Sorocaba
- Salário
- A combinar
- Contrato
- Efetivo (CLT)
- Horário
- Noturno
- Local de trabalho
- Sorocaba
- Porte da empresa
- Grande
- Código da vaga
- 19612
Descrição da vaga
Preparar refeições de acordo com o cardápio estabelecido (jantar, ceia, etc.);
Realizar o controle de qualidade dos alimentos durante o preparo;
Supervisionar e orientar a equipe de auxiliares e oficiais de cozinha no turno noturno;
Manter a organização e limpeza da cozinha;
Controlar o uso e armazenamento adequado dos alimentos e insumos;
Seguir e garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança e manipulação de alimentos (BPF);
Preencher registros de controle de temperatura, sobras e produção.
Requisitos
- Ensino Fundamental completo (desejável Ensino Médio)
- Experiência comprovada como cozinheiro em cozinha industrial, preferencialmente em turno noturno
- Conhecimento técnico em cocção de grandes volumes (panela basculante, forno combinado, caldeirão, etc.)
- Conhecimentos em boas práticas de manipulação de alimentos (BPF)
- Disponibilidade total para o horário noturno
- Capacidade de liderar equipe e tomar decisões durante o turno.
Benefícios
- Salário piso da categoria?
- Vale transporte/ Fretado?
- Alimentação no local?
- Prêmio assiduidade?
- Vale alimentação?
- Convênio médico e odontológico (após 6 meses)?
- Gympass (após 6 meses)
Sobre a empresa
Sapore
Empresa · porte grande